Самая полезная рыба под носом в магазинах, о чем даже не догадывались: ешьте несколько раз в неделю – богата полезными веществами Ольга Безродняя
Эта рыба доступна всем, а пользы от нее в разы больше, чем просто удовлетворить вкусовые пристрастия. Ее употребление на регулярной основе поможет избавить от многих проблем, принеся здоровье и насыщение так необходимым селеном и фосфором.Новости СМИ2 Хороша и любима русским народом, а о пользе даже не подозревали.
Важность рыбы для человека
Рыба считается одним из самых полезных продуктов в рационе человека за счет своего питательного состава. Она служит источником важных нутриентов, таких как омега-3 жирные кислоты, белок, витамины D и B2, а также микроэлементы, включая кальций, йод и селен.
Также читайте: Рыба: источник здоровья или потенциальная угроза?
Морская рыба
Высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые играют ключевую роль в поддержании сердечно-сосудистой системы и мозга, является рыба из моря и об этом многие знают. Средиземноморская диета, включающая морскую рыбу, способствует снижению риска инфарктов и инсультов. Морской рыбой богаты океаны и моря, и к их числу можно отнести лосось, тунец, скумбрию, сардины, и сельдь.
Речная рыба: что дает
Рыба из рек, в свою очередь, хорошо известна своим более нежным вкусом и текстурой. Такие виды, как форель и судак, содержат меньшее количество омега-3 жирных кислот по сравнению с морскими собратьями, но это компенсируется высоким содержанием белка и полезных минералов, таких как фосфор и калий. Речная рыба идеально подходит для людей, стремящихся снизить потребление натрия и тех, у кого есть предрасположенность к гипертонии.