Маршрут построен: Уфа

Царская пасека в московском Измайлове – старейший медовый уголок столицы. Когда-то отсюда поставляли сладкое лакомство прямо к государеву столу. Ульи гудят до сих пор! Правда, здешний урожай сегодня не едят – все запасы оставляют пчёлам. А в Башкортостане без мёда жизнь просто немыслима. Там берегут традиции лесного бортничества и собирают уникальный цветочный нектар. Чтобы попробовать знаменитую янтарную сладость, стоит отправиться в Уфу!
Расстояние от Москвы до Уфы составляет 1167 километров. Быстрее всего добраться на самолёте. Путь продлится примерно 2 часа. Дорога на поезде займёт больше суток. На машине или автобусе чуть меньше – 19 часов.

Елена Шибанова, экскурсовод:
– Добрый день! Меня зовут Елена, я экскурсовод по Уфе и Республике Башкортостан.
Со смотровой площадки высотой 196 метров над уровнем реки Белой около старой водонапорной башни открывается великолепный вид. Весь город отсюда виден как на ладони. Неудивительно, что площадку считают самой романтичной точкой Уфы. Местные жители уже десятки лет назначают тут свидания и встречают рассветы.
Советская площадь – главная площадь в южной исторической части нашего города. Здесь есть красивый фонтан и конный памятник Минигали Мингазовичу Шаймуратову – командиру 112-й кавалерийской башкирской дивизии. Если потереть сапожки маленького Шаймуратова, то будешь много путешествовать.
Посетить монумент стоит не только ради приметы. Он действительно уникальный: с одной стороны изображён боевой путь дивизии от Уфы до Берлина, а с другой – вся культура башкирского народа вплоть до древних легенд. Не памятник, а целый музей под открытым небом!
У нас в городе есть не пешеходная улица, а целый квартал, где каждый найдёт себе местечко по душе. Арт-квартал объединил фабричную архитектуру с современным искусством. Теперь в зданиях бывших заводов можно полюбоваться картинами и цифровыми инсталляциями.
Один из брендов республики Башкортостан, конечно, наш башкирский мёд. Это донник, липа, гречиха, цветочный. Лакомство давно ценят во всём мире. Добывают тут его старинным способом – бортничеством. Пчеловоды находят дупла диких полосатых тружениц и аккуратно забирают излишек мёда.
Стоит попробовать и чак-чак – наш национальный продукт. Это кусочки теста, обжаренные во фритюре и облитые мёдом.
Интересный факт: под Уфой раскинулся лабиринт из двух десятков пещер. Это штольни, где раньше добывали гипс. Шахты давно забросили, но километры пустых коридоров остались – их теперь исследуют учёные и туристы.
Ваш браузер не поддерживает видео.