Мазут или бактерии? Химик рассказала, как за пять минут проверить пляж на безопасность

Мазут или бактерии? Химик рассказала, как за пять минут проверить пляж на безопасность

После разлива мазута в Керченском проливе отдыхающие на Черном море превратились в настоящих детективов: высматривают чёрные пятна на песке, проверяют кромку прибоя. Всё правильно, но есть нюанс. Как рассказала Евгения Уткина, кандидат химических наук и декан факультета управления «ТИСБИ», это затмило другую, куда более распространённую угрозу — бактериальное загрязнение воды бытовыми стоками. И встречается оно на курортах гораздо чаще мазута.

По словам эксперта, нефтепродукты и сточные воды — это принципиально разные истории. Мазут в воде не растворяется, он либо оседает на дно, либо прибивается к берегу в виде липких сгустков. Лёгкие фракции создают на поверхности радужную плёнку, а запах чувствуется уже при минимальной концентрации — нос, как говорит Уткина, тут надёжнее глаз.

А вот с бытовыми стоками всё сложнее. Вода может выглядеть абсолютно прозрачной, но при этом кишечная палочка и другие патогены зашкаливают. Источников масса: ливневые потоки после дождя, аварии на канализационных сетях в курортных посёлках, сбросы с судов. Никаких чёрных пятен, никакого запаха — идеальный убийца отдыха, пояснила эксперт в беседе с «Газета.Ru».

Как же отличить одно от другого? Признаки нефтяного загрязнения очевидны: тёмные липкие пятна, маслянистая радужная плёнка, резкий запах топлива, сгустки у воды, предупреждающие таблички. С бактериями всё хитрее — визуальных признаков почти нет. Насторожить должны мутная вода после ливня, близость устья реки или коллектора, а главное — жалобы других купальщиков на расстройство желудка. Самый надёжный источник, подчёркивает Уткина, — только официальные данные Роспотребнадзора.

Кстати, о зелёной воде и запахе гнили, которые иногда пугают отдыхающих на Черном море. Эксперт успокаивает: это цветение водорослей, в первую очередь кладофоры. Сама по себе она не токсична, но её активный рост почти всегда сигнализирует о повышенной бактериальной нагрузке. Так что зелень — это косвенный, но важный звоночек.

А на Каспийском море, по словам химика, добавляется третий фактор — постоянная нефтедобыча на шельфе, которая создаёт свой фоновый уровень загрязнения.

Что делать? Уткина предлагает простой алгоритм проверки, который займёт не больше пяти минут. Осмотрите песок и гальку на предмет липких пятен. Посмотрите на воду против солнца — нет ли радужной плёнки. Принюхайтесь. Оцените мутность. Выясните, нет ли рядом устья реки или канализационного выпуска. И самое главное — сверьтесь с данными Роспотребнадзора именно по этому участку берега.