Рекомендуй MAGOMA.RU и забери новенький Mercedes

Подробнее

«Мы предлагаем отдых, перезагрузку и энергетическую зарядку»: владелица гостевых домов на Селигере — о новом качестве туризма в регионе

Владелица гостевых коттеджей «Дом на Селигере» рассказала, почему средний класс все чаще предпочитает озерный край морским курортам.

Фото из личного архива Анны Дудовой

Внутренний туризм переживает мощный подъем. Россияне все чаще выбирают не пятизвездочные отели за рубежом, а аутентичные локации внутри страны, где можно восстановить связь с природой и с самим собой. Еще несколько лет назад Селигер ассоциировался в основном с политическим форумом и молодежным туризмом, но сегодня форматы отдыха стали гораздо разнообразнее. О том, почему средний класс все чаще предпочитает озерный край морским курортам, рассказала изданию «ГлагоL» владелица гостевых коттеджей «Дом на Селигере», архитектор и дизайнер Анна Дудова.

— Вы создатель гостевых домов и, по сути, эко-территории на Селигере. Вы развиваете формат «дом в заповеднике» — проект с философией, куда можно приехать на выходные или даже на ПМЖ. Почему сегодня внутренний туризм все чаще обращается к Селигеру и глубинке? Это вынужденная мера или переоценка ценностей?

— Это однозначно смена ценностей, которая, можно сказать, совпала с внешними факторами. Люди устали от шума. Те, кто приезжает к нам, — жители мегаполисов старше 25 лет. Они не ищут развлечений в баре, им это уже неинтересно. Они ищут забытое ощущение детства, запах сосны, возможность переключить сознание и перенастроить мозг.

У нас нет аниматоров и дискотек, зато есть тишина и удаленность от людей. И сегодня это самый дорогой ресурс. Мы предлагаем отдых, перезагрузку и энергетическую зарядку. Это и есть главный тренд.

— Селигер — это не море. Здесь нет сервиса «все включено», зато есть сложная логистика. Как вы объясняете гостям преимущества такого отдыха и для кого это испытание, а для кого — откровение?

— Мы честны с самого начала. Это не отельный сервис, это формат гостевого дома, где вы чувствуете себя как в гостях у добрых друзей. Мы строили эти дома для себя, для своей семьи, для наших мальчишек (мы воспитываем двоих сыновей). Поэтому и отношение к гостям — как к родным.

Для кого-то отсутствие ресторана, доставки и консьержа — стресс. Но это автоматически становится фильтром. К нам приезжают те, кто устал от пластикового комфорта. Им важно, что дом пахнет деревом, что на озере волны, как на море, а в грибной сезон можно набрать корзину белых за час.

Фото из личного архива Анны Дудовой

Портрет гостя и осознанное потребление

— Как выглядит ваш идеальный гость? Что объединяет туристов, выбирающих такой формат?

— Это люди, которые живут в мегаполисах, работают в высоком темпе, но понимают ценность природы. В последнее время у нас много компаний мужчин 30+, которые приезжают на рыбалку дней на пять. Они ловят рыбу, коптят ее, варят уху и пишут в отзывах: «Мы отдохнули душой и телом». Рыбалка у нас дикая — никакого искусственного разведения, только то, что ловится в естественных условиях.

К нам едут и помолчать, и устроить мозговой штурм, и, если хочется, выпустить пар — прокричаться на природе.

Кстати, тренд «проораться» или «прокричаться» на природе — это не шутка, а вполне осознанный способ снятия стресса, набирающий обороты по всему миру. Совсем недавно приехали гости, которые честно сказали: нам надо именно проораться, отплясаться, сбросить напряжение. И мы им это дали. Наш дом на Селигере оказался для этого идеальным местом. Так что у нас можно все: и тишину, и праздник души.

Конкуренция и инфраструктура: как выживать в низкий сезон

— Анна, давайте об экономике. Сезон на Селигере короткий — лето и пара осенних недель. Как выживает частная усадьба в месте, где турпоток не такой плотный, как в Сочи?

— Большая ошибка думать, что сезон заканчивается в сентябре. Сейчас активно развивается зимний туризм. Зимой развлечений ничуть не меньше: баня, лыжи, коньки, зимняя рыбалка. У нас есть приспособление для нарезки лыжни. Даже в сильные морозы приезжают рыбаки в автодомах. Люди хотят видеть белую сказку и исток Волги в снегу. У нас есть генератор на случай отключений электричества — мы с ним уже пережили сложную снежную зиму. Так что без света не останемся.

Что касается лета, то здесь огромное число развлечений. Мы очистили 60 гектаров леса и береговой линии от мусора — это был серьезный вклад в экологию территории. Наш участок стал привлекательным и ухоженным, но при этом остался настоящим лесом со своей экокультурой: ягоды, грибы, животные, птицы — все это есть. Более того, это дает круглогодичную занятость местным жителям: уборка, покос, подготовка мангалов, помощь туристам.

При этом отдых на Селигере — это не только уединение. На территории есть оборудованные места для палаточного лагеря, расположенные далеко друг от друга, поэтому каждый гость может выбрать свой формат: хочешь — наслаждайся полной тишиной у воды, хочешь — собирайся с друзьями у костра, пой под гитару, вспоминай детство. У нас есть дровяная баня прямо на берегу — гости от нее в восторге, потому что сразу после парной можно нырнуть в озеро, и это ни с чем не сравнимые ощущения.

Фото из личного архива Анны Дудовой

Развитие: территория возможностей

— Вы начинали это семейное дело вместе с мужем Сергеем, который, к сожалению, трагически погиб несколько лет назад. Раньше вы вместе планировали развивать территорию, строить дома в скандинавском или русском стиле. Как сейчас обстоят дела с развитием? Вы ищете партнеров?

— Да, несчастный случай перевернул жизнь нашей семьи на 180 градусов. Сергей был инициатором и идеологом развития территории. Он хотел построить маяк, дома-афреймы, продавать участки тем, кто хочет уехать от мегаполиса. Сейчас у нас есть 60 гектаров земли, часть из которых переведена под ИЖС (индивидуальное жилищное строительство). Это огромный потенциал.

Это не просто бизнес-план, это наследие. Мы хотим развивать экотуризм, но нужен человек, который зажжется этим так же, как горел Сергей. Тем более что места у нас заповедные и исторические. Через наши края проходил путь «из варяг в греки», а недалеко от нас расположен знаменитый Игнач-Крест. Наша земля — по сути, исторический кластер. В древних летописях есть запись, что в 1238 году татаро-монгольское войско, разорив множество территорий на пути к Новгороду, внезапно, дойдя до Игнач-Креста, повернуло обратно. А путь «из варяг в греки» соединял Скандинавию с Византией — это был сложный развитый маршрут, где процветали торговля и культурный обмен. Наши гости часто говорят, что Стерж — это место силы. Особенно это чувствуется у Истока Волги, куда мы всегда советуем съездить. Это сакральное место, где ощущаешь прикосновение к великому.

Фото из личного архива Анны Дудовой

— Если гость приезжает к вам впервые, что он обязан сделать, чтобы прочувствовать место на 100 %?

— Первое, как я уже и говорила, посетить исток Волги, всего в семи километрах от нас. Это сакральное место. Второе — поймать рыбу и попробовать ее тут же, приготовив на костре. У нас водятся и щука, и судак, и линь. И они не пахнут бензином, в отличие от рыбы, пойманной в черте города. И еще — просто побыть на природе, посмотреть на воду. У нас волны бывают как на море — это гипнотизирует.

А еще у нас случаются чудеса. Один гость на Новый год загадал поймать щуку на 12 кг и сжег записку с желанием. На следующий день он вытащил щуку на 7 кг и еле выкрутил ее из лунки. Мы смеялись, что это чуть больше половины желания, поскольку он сжег записку только наполовину. А когда он пытался показать детям, что нельзя совать палец в пасть, щука его цапнула. Это настоящие, живые эмоции.

— О чем вы мечтаете сейчас? Куда движется ваш проект?

— Я хочу, чтобы это место жило. У нас есть связь (сейчас, правда, с интернетом проблемы из-за блокировок, но мобильная связь есть), вся современная техника внутри деревянных домов.

Если говорить о бизнес-совете для тех, кто хочет открыть гостевой дом в глуши: работает только одно – подлинность. Гость видит, сделан ли дом для себя или просто на поток. Наши дома стоят почти 20 лет – и они как новые, потому что мы сами там живем, дышим и отдыхаем. Когда вы вкладываете душу, а не просто деньги, бизнес перестает быть работой — он становится образом жизни. И люди готовы ехать за этим даже за 500 километров.

Фото из личного архива Анны Дудовой

Цена и доступность: развенчиваем мифы

— Анна, давайте перейдем к щепетильному вопросу. В головах многих прочно засел стереотип, что отдых в заповеднике вдали от цивилизации с собственным домом на берегу — это безумно дорого, для избранных. Кто реально может позволить себе такой отдых? Только ли состоятельные люди?

— Это самый опасный миф, который мешает развитию внутреннего туризма. Давайте прямо сейчас разберем арифметику. У нас три сдаваемых дома, рассчитанных на разное количество гостей — от 4 до 8 человек. Если вы приезжаете компанией из 6–8 взрослых, то стоимость ночи в пересчете на человека оказывается ниже, чем койко-место в хостеле в центре Москвы или цена номера в среднем подмосковном пансионате без всяких изысков.

— То есть это не премиум-сегмент?

— Нет. Наши отдыхающие — обычные люди из среднего класса, которые при этом получают премиальный контент — природу. Сравните: в Подмосковье вы платите те же деньги за соседство с шумной трассой и соседним коттеджем в трех метрах. А здесь — 60 гектаров леса, песчаный пляж, никаких толп, чистые воздух и вода.

К нам приезжают менеджеры, IT-специалисты, юристы, учителя, врачи — все, кто работает в стрессе 24/7. Если разбить стоимость поездки на 5–7 дней, то сумма сопоставима с поездкой на российский юг, но здесь вы не тратите деньги на шезлонги, анимацию и такси. Приезжают из самых разных мест: от Москвы и Санкт-Петербурга до Хабаровска, Сибири, Урала и средней полосы.

Также я заметила тренд: сейчас очень востребован палаточный формат на нашей территории. Мы сдаем места на берегу с уже подготовленными мангальными зонами, столами, стульями. Это стоит недорого, доступно даже студентам. Так мы закрываем потребности и бюджетного туриста, и тех, кто снимает комфортабельный дом.

Самое интересное — возвращаются и те, и другие. Ведь в Москве с ее ритмом ты не можешь позволить себе роскошь поймать дикую рыбу или сходить за грибами. А здесь — можешь. И этот опыт доступен любому, в том числе и москвичу, у кого есть выходные и желание проехать 4,5 часа по Новой Риге, Ленинградке или платной дороге.

Фото из личного архива Анны Дудовой

Формула успеха: пять критериев идеального отдыха

— Вы как архитектор и владелец усадьбы с двадцатилетним стажем уже вывели для себя формулу: что действительно важно, чтобы отдых состоялся?

— Я выделяю пять железобетонных критериев. Без них бизнес провалится, даже если вокруг райский уголок.

Первый — симбиоз природы и цивилизации. Многие ошибочно думают, что раз мы в лесу, то комфорт не нужен. Но нет: человек приезжает в заповедник, однако должен чувствовать себя в безопасности. В наших домах есть посудомоечные машины, душевые кабины, полноценная техника. Мы совместили деревенский стиль — дом из бревен — с современной начинкой обычной квартиры. Гость должен наслаждаться запахом сосны, но при этом иметь возможность зарядить телефон и приготовить еду как дома. Это снимает тревожность.

Второй критерий — энергетическая независимость. В глуши часто отключают свет по разным причинам: непогода, упавшие на провода деревья. Если у вас нет мощного генератора, можно потерять репутацию за один дождливый или снежный день. У нас всегда есть резерв, чтобы днями и ночами не сидеть при свечах.

Третий — доступность. Мы не кормим гостей, и это осознанное решение. Ресторан привязывает шеф-повара и персонал, взвинчивает цены. Наши гости могут приехать со своими продуктами, а если забыли хлеб — магазин в двух километрах. Есть столовая на соседней базе. Это дает свободу выбора: хочешь — вари сам на костре уху из свежей щуки, не хочешь — не готовь вообще.

Четвертый — чистота воды и воздуха. Для Селигера это критично. Рядом нет промышленных производств. Вода в озере Стерж не пахнет ни тиной, ни бензином — именно поэтому рыбаки ценят это место выше Осташкова. Это базовая ценность, за которую платят.

И пятое — реальные активности или, если угодно, легальное ничегонеделание. У человека должна быть возможность выбора. Мы предлагаем лодки, каноэ, рыбалку, грибные маршруты. Но если гость приехал и просто хочет три дня смотреть на воду и костер — мы не мешаем. Это сложно просчитать в бизнес-плане, но именно это — основа лояльности.

Фото из личного архива Анны Дудовой

— И последний, прагматичный вопрос для предпринимателей. Если человек хочет открыть гостевой дом в глуши, что ему важно знать про клиента? Ведь это не гостиница у моря.

— Клиент платит не за деревянные стены. Он платит за свое эмоциональное состояние после недели пребывания здесь. И задача хозяина — создать условия, чтобы у гостя сработал эффект дома. Не навязывайте услуги, дайте возможность проявить самостоятельность. Сделайте чистый берег — это важнее, чем дорогой текстиль.

Если вы выстроите логистику с генератором и чистой дорогой, будете работать круглый год. И тогда бизнес станет не способом выживания, а точкой притяжения для тех, кому нужна дикая свобода.

Светлана Якушина