Зарабатывай от 1500 руб в день! В любое время и месте!

Начать зарабатывать

«Особенности национальной кухни»: Пьер Карбонара отправится исследовать Петербург

19 сентября на ТВ-3 выйдет петербургский выпуск третьего сезона тревел-шоу «Особенности национальной кухни». Михаил Стогниенко, итальянский шеф-повар Пьер Карбонара и Ксения Стогниенко отправятся знакомиться с Северной столицей через её гастрономию, историю и городские традиции. Маршрут ведущих пройдёт от рынка до воды и исторического Петербурга. Они отправятся на утреннюю прогулку на сапах, примерят костюмы разных эпох и попробуют свои силы в росписи фарфора. Пьер Карбонара тем временем займётся главной частью путешествия — местными продуктами. После похода на петербургский рынок шеф приготовит собственное блюдо, объединив итальянскую гастрономическую традицию со вкусами, которые встретил в России. Впрочем, знакомство с петербургской кухней окажется не только



19 сентября на ТВ-3 выйдет петербургский выпуск третьего сезона тревел-шоу «Особенности национальной кухни». Михаил Стогниенко, итальянский шеф-повар Пьер Карбонара и Ксения Стогниенко отправятся знакомиться с Северной столицей через её гастрономию, историю и городские традиции.

Маршрут ведущих пройдёт от рынка до воды и исторического Петербурга. Они отправятся на утреннюю прогулку на сапах, примерят костюмы разных эпох и попробуют свои силы в росписи фарфора. Пьер Карбонара тем временем займётся главной частью путешествия — местными продуктами. После похода на петербургский рынок шеф приготовит собственное блюдо, объединив итальянскую гастрономическую традицию со вкусами, которые встретил в России.

Впрочем, знакомство с петербургской кухней окажется не только приятным. Пьер впервые попробует корюшку — один из символов городской гастрономии, — и признается, что знаменитая рыба ему не понравилась. Прямолинейность итальянского шефа стала одной из особенностей его экранного тандема с Михаилом Стогниенко: Пьер эмоционален и не скрывает впечатлений, тогда как Михаил относится к происходящему заметно спокойнее.



В новом сезоне дуэт превратился в трио: к ведущим присоединилась Ксения Стогниенко. По словам Михаила, она стала своеобразным посредником между двумя разными характерами, а ещё получила отдельную роль — выяснять у участников дегустаций их настоящее мнение о блюдах.

История Петербургской кухни. Слушаем подкаст из 9 программ про то, что ели в Петербурге и Ленинграде

«Мы с Пьером очень разные люди, поэтому нужен был своеобразный мостик между нами. И этим мостиком стала моя супруга. У неё есть ещё одна важная задача — выяснять у гостей, насколько им понравилось блюдо. С Ксюшей уровень доверия выше, поэтому ей говорят честнее», — рассказывает Михаил Стогниенко.

Для Пьера участие в шоу стало способом лучше узнать Россию и её города. Петербург, судя по всему, впечатлил шефа настолько, что теперь он рассматривает Северную столицу среди возможных мест для открытия своего следующего ресторана.

«Если буду открывать следующий ресторан, то, скорее всего, в Петербурге или Сочи», — говорит Пьер Карбонара.


Петербургский выпуск третьего сезона «Особенностей национальной кухни» выйдет 19 сентября в 10:30 на ТВ-3.