Килограм почти 30 тысяч рублей: в Петербурге взлетели цены на красную икру

Эксперты отмечают, что к Новому году красная икра существенно подорожает. Причиной стала провальная путина.

Красная икра давно стала одним из главных новогодних деликатесов в России — и не просто так. С ней хозяйки готовят самые разные блюда, а эффектная подача идеально вписываются в праздничное настроение. Однако уже сейчас цены на деликатес повысились, а к Новому году эксперты и вовсе предрекают ещё большее подорожание, как сообщает "КП-Петербург".

Уже сейчас за килограмм красной икры в Петербурге покупатели отдают больше 17 тысяч рублей, согласно данным сервиса "Чек Индекс", который собрал данные платёжных систем. Эта цифра на 45% больше, чем стоимость деликатеса ещё в 2025 году. Причиной столь стремительного подорожания стала провальная путина.

По данным издания, в одном из сетевых рыбных магазинов Северной столицы удалось найти разнообразие красной икры — недостатка нет. Самая дешёвая позиция — жестяная баночка мороженой икры горбуши, стоимость которой за 125 граммов составила 3150 рублей. А если пересчитать на килограмм, то уже 25200 рублей.

А в специализированной службе доставки, которая занимается только рыбой и морепродуктами, продают икру 2026 года. Там 250 250 граммов икры кеты стоят 6250 рублей, то есть за килограмм это 25 тысяч рублей.

"Думаю, на пике средняя цена будет от 18 тысяч за кило самой простой икры горбуши до 28 тысяч за что-то более деликатесное",